男人必备健康食谱

做法： 1.薯仔蒸熟，压成茸，加入牛油、淡奶和调味料拌匀。

2.蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯茸，泡油。

3.煮滚忌廉料，放入酿好的蘑菇，文火煮至再滚即成。 抗疲劳食品 疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜（蔬菜食品）、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。 推荐菜品：葡汁四蔬 材料：西兰花、菜心、珍珠笋（玉米笋）、茄子各80克。

做法： 1.西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。.茄子切片蒸熟。.煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。