宝宝夏天辅食妈妈轻松DIY

夏季炎热的气候常常会给婴儿的生活安排带来一些困难，使许多年轻的父母不知所措。那么如何安排婴儿的夏季膳食呢?

气象预报上的气温一天比一天热。宝宝的胃口却一天比一天小，本来已经接受并且被喜欢上的辅食现在好像遭遇冷落，总是在宝宝嘴巴前面徘徊，始终进不了宝宝的小嘴里。该怎么让宝宝在夏天爱上辅食，真是个要命的问题。没关系，看看杂志，动动手，轻松diy宝宝夏天辅食!

饮食方面的注意事项：①食品卫生非常重要：夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜，不要吃剩菜、乘”饭。②勤给孩子喂水：婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下，可2小时喂1次水，如发现孩子嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高，市售的饮料五花八门、品种繁多，对于小儿来说，白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水，不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿，经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。③夏季不宜断奶：由于天气炎热，婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少，不爱吃东西，这是正常现象，不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶，也要尽可能避开这个时期，因为母乳中含有多种能够防病的抗体，可预防夏季流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。同时，提醒妈妈们，给婴儿断奶时，最好选择比较凉爽的天气，并且在婴儿的身体状况比较好的时候进行，这样既减少了麻烦，更重要的是有利于小儿的身心健康。④适当调整膳食结构：夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口，孩子也喜欢吃。要多吃新鲜蔬菜和水果。⑤多种食物合理搭配：孩子喜欢吃凉拌蔬菜。为了保证凉拌菜的卫生，蔬菜必须加热后凉拌。为了让孩子多吃些豆制品，可将新鲜蔬菜与豆制品搭配凉拌，例如拌三丁（芹菜、腐竹、花生米）、拌三丝（胡萝卜、豆腐、柿子椒）、皮蛋豆腐、拌三样（离笋、素鸡、胡萝卜）等。制作菜肴时可加适量的青蒜和醋，可增进食欲，帮助消化。

辅食的工具准备要想做出可口的新鲜辅食.当然少不了一套称手好用的工具，所幸现在市场上婴儿用品极其丰富，所以要选择一套专门的工具也不是太难。●磨泥器：适合添加辅食前期将简单的食物磨成泥，如苹果、香蕉、梨、胡萝卜、西瓜等。●纱布：制作水果蔬菜汁时可以滤去食物中的渣，如西瓜、葡萄。●铁质汤匙：用来刮取果肉，如：苹果、木瓜。●研磨棒：原木制作，用来捣碎果肉或者搅拌使用。●研磨碗：碗底有很多突起的小尖尖，于研磨棒一起使用捣碎食物。●电动搅拌器：用来搅碎熟肉或鱼肉使用。另外，家用的菜刀和砧板、小锅子虽然不是婴儿的专用工具，但在制作辅食时也可视需要而使用。

夏季制作辅食的注意事项●在食物的选择方面应以新鲜为主，夏天水果和蔬菜的品种都比较多，西瓜、苹果、木瓜、番茄、胡萝卜等都是不错的选择。●在制作辅食以前，要洗净浸泡食材和餐具，双手也要保持清洁。●制作辅食种，应尽量以清淡为主，不可依大人的口味来加调味品，避免太甜、太咸、太油的食物。●注意要经常变换食物的花样，适当的增加一些粗纤维的食品，这样孩子不容易挑食、偏食。●夏天天气炎热，肉类、蛋类和鱼类食物必须新鲜，而且煮时要煮到全熟才可食用。●夏天食物容易变质，烹调后的食物要尽快给宝宝食用，不要在室温中放得太久。●辅食的食物浓度不能太高，如橙汁等，要加水稀释。

夏季辅食食谱：●葡萄汁适合年龄：4—6月制作过程：1、捣碎果肉：将葡萄洗净以后，去皮，去籽，放入研磨碗中，用研磨棒捣碎果肉。2、渣滓：倒出碗中的葡萄汁水，用纱布滤去渣滓即可。●水果沙律适合年龄：7—9月制作过程：1、切丁：将西瓜、哈密瓜、橙子，通通洗净去皮切成丁。2、搅匀乳酸酪：准备小半碗优质乳酸酪，将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。●胡萝卜鸡肉泥适合年龄：10-12月制作过程：1、煮熟：将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。2、搅拌成泥状：把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状，可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。