维生素b12的生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量,从而提高对缺氧的耐受性,促进机体组织在缺氧环境中的活力,长期坚持素食者会因缺乏维生素b12,精液中精子的浓度比其他人明显低,精液产生量也较其他人少,影响正常的性功能。
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