多吃黑米减肥还能抗衰老

黑米有诸多好处，女人们该如何利用它来为减肥服务呢，我们推荐以下几种吃法

自制黑米减肥茶黑米茶做法1、黑米400克。2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。3、洗净的黑米，一定控干水分。4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。炒好的黑米，可以闻到诱人的香味。每次冲泡时，记得用40克黑米，加500克滚烫的开水，冲泡焖上10分钟后，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

功效常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。

黑米减肥餐黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。