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负热量食物吃多少都不会增肥么

导读:这是“负能量食物”的理论基础,基于这个理论,很多商家开发出了可以帮助减肥的“负能量食物”——吃进去后,不会增加能量储存,反而能增加能量消耗。

负热量食物吃多少都不会增肥么

营养科夏朋滨营养师表示,根本不存在“负卡路里食品”。“所谓‘负卡路里食物’减肥也许只是一些低卡路里或纤维含量较高的食物,容易让人产生饱腹感。”

微博上曝光的21种“负卡路里食物”主要分五类,第一类主要是饮料,号称可以加速新陈代谢,主要包括水、奶制品、绿茶。第二类是蔬菜,作用是可以促进血液循环,列举了菠菜、西芹、西红柿等。第三类是水果类,有苹果、木瓜等。第四类是蛋肉制品,解释为蛋内的维他命b2有助去除脂肪。最后一类是谷物,可以令新陈代谢效果更好。

夏朋滨营养师介绍说,这些解释可谓是漏洞百出。比如上面说“一个热量为50卡路里的苹果,大约需要一个人用75卡路里来消化它,相当于吃了这种食物不仅没有增加自身热量,还帮助消耗掉了25卡路里。”夏朋滨营养师表示,其实这是拿苹果的动力作用说事。苹果中含有果糖,在能量充足的情况下,摄入过多会造成脂肪肝和腹部肥胖。而人在饥饿状态下,首先消耗的是糖,其次才是脂肪。因此,单纯靠吃苹果减肥这是不科学的。“并不是说食物中所含的能量少,我们就可以多吃一点。而是不能够超过我们人体每天所需的量,‘负卡路里食物’吃多了也会使人发胖。”夏朋滨如是说。

营养师提醒广大减肥的朋友,长期只食用“负卡路里食物”会使营养不良或不平衡,身体的各个器官会受到损害。营养师表示减肥要平衡型膳食,多食蔬菜以及全谷类的食物,加适当的体育锻炼和足够的睡眠。身体需要营养的均衡,合理的饮食才是减肥的正当渠道。

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