饮食大作战揪出5大致肥陷阱

第2站...沙拉吧

第2区该往沙拉吧前进啦。自助餐中的的沙拉吧超级丰盛，生菜种类众多，还有可以撒在沙拉上的蔓越莓、葡萄干、杏仁、核桃等。

沙拉吧的食材通常都含有纤维质，而且体积大，虽然看起来份量多，但热量超低，基本上，不论是青生菜、萵苣、紫色高丽菜、小黄瓜、西洋芹、玉米笋、芦笋、番茄、红黄椒、苜蓿芽等，都可以多方尝试。提示...少吃已经拌好现成的凯萨沙拉，虽然美味方便，但沙拉酱多，热量也在警戒范围内喔。

第3站...前菜区

吃自助餐不发胖的基本原则就是先吃份量多但热量低食物、需花较长时间消化的食材，及低gi值（使血糖上升较慢的食物），把糖份和油脂含量较高的食物留到最后吃。所以，喝完汤、吃完甜点后，别急著进入主餐，先尝点以凉拌、冷盘及清炒为主的开胃前菜吧。

第4站...主食区吃完了前菜后，是否感到肚子已经有5-6分饱了呢?原本想要一股脑大吃大喝的衝动、旺盛的食欲，也逐渐缓解，这时正是进入主食区的最好时机。主食通常多高油高卡，但在其中，仍有些不错的选择，适合想要维持身材的你喔。