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对抗紫外线SPF食物全搜罗

导读:不过,多吃无益,脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易让肤色显得“黄黄的”,停止摄食后,需要一段时间才能慢慢代谢掉,胡淑玲医师提醒不宜吃过量。

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4.每天2杯茶

美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品,可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一,表示皮肤受阳光损害的程度变轻。

茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究甚至指出,它比传统维生素a、c、e的抗氧化能力还高。其中最主要的成分是儿茶素,会因为氧化而减少,所以几乎未发酵的绿茶里保有最多儿茶素,半发酵的乌龙茶、包种茶次之,而全发酵的红茶里则最少。

5.抓把坚果当零食

对皮肤来说,吃进肚的油脂可能是天使,也可能是恶魔,端看你摄取的是哪种油。植物油多半富含维生素e,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素e的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。

另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议舍弃它们,改吃全谷类吧。因为“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类正含有大量维生素b群及e,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

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