秋季干燥易上火？烂嘴角更可能是缺维生素

动物瘦肉、肝脏、牛奶、大枣、黑豆、酵母等可以养血滋阴，而蜂蜜、菠菜、苋菜、甘蓝等能润燥，这些食物同时也含有丰富的维生素。此外，局部外用鲜马齿苋加麻油捣碎外敷，也可以起到润燥止痛、清热解毒的作用。

维生素b2具有水溶性，极易损失在水中，并且容易在碱性环境中被破坏。富含维生素b2的食材，在烹调时应避免高温加热过久，并减少在水中焯烫的时间，尽量避开碱性环境，少添加碱性物质，以免维生素b2被破坏，起不到补充作用。

此外，还可以采取直接补充维生素b2，虽然临床发现维生素b2过量摄入并不会引起中毒，但并非补充越多越好，在使用维生素b2补充剂是，应当遵医嘱或者参照说明书适量服用。