勿让他的心肝儿与脂肪缠绵

让他做“蛋白质”先生

蛋白质可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。其中以补充能被人体充分利用，代谢废物少的优质蛋白质为佳，例如豆制品、鱼、虾、瘦肉和奶类等食物。

“绿色”食物多多益善

绿色食物是生命健康的“清道夫”，中医还认为绿色入肝，多食绿色食物具有舒肝强肝的功能。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

送他一个大杯子

保证每日喝1200毫升（约一次性纸杯6杯）以上的水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

爱“肝”食品推荐站

助肝排毒的简单食谱

肝脏是人体最大的“废物处理厂”，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。所以，肝脏可以说是人体很辛苦的器官，我们可以通过吃一些助肝排毒的食物来减轻肝脏负担。