中国女性患肺癌率高于西方疑与厨房油烟有关

华南肿瘤学国家重点实验室肺癌与放射生物研究室、医院陈明专家说，根据中国肿瘤防治办公室的统计数据显示，2000年，中国肺癌发病率男性为43/10万，女性为19.1/10万。而到了2005年，这个数字已经发生了明显变化，男性肺癌发病率为49/10万，而女性的发病率则为29.9/10万。也就是说，从2000年到2005年，我国女性肺癌患者增幅明显高于男性。

女性大多不抽烟，为什么肺癌发生率也这么高？医院陈明专家认为，中国女性肺癌的比例明显高于欧洲等西方国家，除了大气污染等外，与中国女性烹饪习惯中产生的厨房高油烟关系较密切。

中国女性肺癌发生率远高于西方女性

或与长期吸入厨房油烟有关

陈明专家的观点也是目前国内医学界较主流的一种看法。

同济大学肿瘤研究所、上海肺科医院癌症免疫研究室周彩存专家2009年9月公布了一项研究