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尝一口鲜嫩香脆炸藕盒

导读:鲜嫩香脆炸藕盒原料莲藕2节,肉馅100克,香葱1根,姜1块,泡发香菇4朵,酱油1汤匙(15ml,料酒1茶匙(5ml,盐1/2茶匙(3克,香油1茶匙(

尝一口鲜嫩香脆炸藕盒

贴士

1、肉馅加入调料后,一定要沿着同一个方向搅打出劲儿,在最后炸的时候才不易脱落。而且,也能保证肉馅口感充满弹性。

2、这道菜建议大家用啤酒代替清水来调糊挂浆,这样做出的藕盒会非常鲜嫩、香脆。

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