
我们为你整理出简单又基础的5道打底菜单,让你在厨房独步天下、所向无敌。
必须会煮饭——寿司
饭谁都会煮,即使各种炒饭、焖饭、褒仔饭,勤奋的妈妈们也不在话下。但是,如今的米饭,更加注了健康二字,那么,你不能不会——寿司。
会煮寿司饭了,再会两种卷寿司的基本手法,这道“必备菜”你便会得心应手、融会贯通了。
蔬菜寿司
原料荷兰小黄瓜1根、鱼子100克、寿司饭50克。
做法
1。将荷兰小黄瓜洗干净,竖剖成长条片。
2。将黄瓜长片铺开,上铺寿司饭,卷起,站立盘中,装饰上鱼子即可。
紫菜寿司
原料紫菜1片、金枪鱼50克、时令蔬菜50克。