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美食夏日麽麽茶

导读:凉茶初级版所谓“初级版”,是因为以下这几款凉茶的原材料比较简单,可以信手拈来,而且制作方法也并不繁琐。

美食夏日麽麽茶

青梅汤

功效对咽干、咽痛、声嘶均有功效制作方法当季青梅买来后洗净,一层青梅一层粗盐地腌制,约一个月后青梅变软即可冲水喝(腌制隔年的青梅效果更好)。

紫苏薄荷凉茶

功效提神醒脑,预防流感

制作方法薄荷叶3克,紫苏、甘草各克,加水1000克左右,煮沸5分钟6后,加入白糖搅匀。

神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之

香兰凉茶

功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕

制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却。

果汁红茶

功效既可去火,又很爽口

制作方法锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许。

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