更年期妇女为何更爱吃甜食

更年期是女性一生中一个特殊而重要的时期，医学界经常提醒妇女，由于更年期内分泌改变，糖代谢、脂肪代谢常会紊乱，故易发生血糖升高，血脂升高，使到身体容易肥胖，以及罹患糖尿病，因此更年期妇女应控制饮食，少吃甜食。

但最近土耳其研究人员发现，停经后妇女由于体内激素水平的变化，致使她们对甜味的敏感程度降低，并促使她们在不知不觉中增加甜食的摄取量，从而受到心脏病、肥胖症、糖尿病等潜在疾病的威胁。

妇女对甜味敏感度降低

土耳其研究人员卡利。德利巴斯医生及其同事对20名平均年龄约在60岁的妇女进行了味觉测试，并与20名同龄的男性相比较。

在这项测试中，研究人员让被测试者品尝一组浓度不断增加的不同溶液，目的是让她们判断出这些溶液是咸的、甜的、酸的还是无味的。

另一方面，研究人员还要求被测试者描述他们对这些味道的甄别能力与绝经前有无区别。同时，受到测试的妇女也回答研究人员，她们的饮食结构是否在绝经后有所改变等问题。