功效清热解毒,健脾益气,滋补肝肾,生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。4、素烧大白菜原料大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。做法将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片。炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块故人,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。
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