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寒冬女人必喝的4款清润美味汤

导读:做法提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。

寒冬女人必喝的4款清润美味汤

提示莲藕分塘藕和河藕两种,塘藕更爽口,更适合煲汤,河藕进水或用油炒后会发黑。

香菇土鸡汤孕妈咪食谱美味香菇肉粥

材料土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。

法香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块用清水漂20分钟,然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中,加清水1500毫升,大火将水烧开改用小火,慢煨3小时左右,出锅前加盐适量。

功效此汤可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化。同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。

提示不要用肉鸡做原料,因其无味且不适合久煮。红枣入汤要去核,否则食后易上火。

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