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流行吃粗粮的误区

导读:所谓粗粮,主要包括谷类中的玉米小米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类,如黄豆青豆赤豆绿豆等。

流行吃粗粮的误区

吃粗粮要注意掌握三种方法一是吃粗粮要及时多喝水。因为粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分作后盾,才能保障肠道的正常工作。二是循序渐进吃粗粮。突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。三是搭配荤菜吃粗粮。每天制作食物时,除了顾及口味外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。

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