
乌梅不能和里脊猪肉一起吃,乌梅和里脊猪肉相克,一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
乌梅具有消除疲劳、促消化、生津、帮助消化、涩肠等功效。可用于虚热消渴、腹痛、胆道蛔虫症、肺虚久咳、呕吐等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克,热量为110千卡。相当于唱歌55分钟所消耗的热量。
所需材料:
乌梅 5克、山楂干 5克、桂花 适量、甘草 5克、陈皮 适量、冰糖 适量
做法步骤:
1、抓好的材料
2、清水冲洗两遍,药店的药材多少有些土,这个要洗干净,桂花比较小,洗的时候可以用豆浆过滤的网子
3、材料要先浸泡半小时再煮,大火
4、放入冰糖,再煮十分钟,冰糖量根据口味定,乌梅和山楂很酸,可以适当多放点,煮好后,关火,焖两小时,等乌梅甘草药性都浸出到汤内
5、用滤网过滤掉渣子,放到冰箱冰镇,清爽酸甜可口,真不是外面你买到的酸梅汤可比的,解暑佳品,动手给爸妈试试看~
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