乌梅能和猪嘴边肉一起吃吗/同吃_乌梅和猪嘴边肉相克吗

乌梅不能和猪嘴边肉一起吃，乌梅和猪嘴边肉相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

乌梅具有清血、生津、帮助消化、安蛔、增进食欲等功效。可用于肺虚久咳、腹痛、呕吐腹痛、久痢滑肠、呕吐等症。

乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于游泳18分钟所消耗的热量。

银耳雪梨乌梅汤的做法

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所需材料：
银耳 2克、雪梨 一个、乌梅 6个、枸杞 2克、清水 1300毫升
做法步骤：
1、银耳用水泡发，去掉根部，撕成小块；
2、雪梨不要去皮，用百洁布使劲擦洗，去核切小块；
3、枸杞用清水淘洗一下，去掉浮灰；
4、把银耳、乌梅放入养生壶中，放入清水，用养生汤按键，烧开后先煮10分钟；
5、10分钟后，放入枸杞；
6、放入雪梨块；
7、放入冰糖；
8、盖好盖子继续煮，到时间会自动停止；
9、经过长时间炖煮，精华都已释放出来，口感略带一点乌梅的酸味，非常清口舒服。
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