牛膝能和肥牛一起吃吗/同吃_牛膝和肥牛相克吗

牛膝不能和肥牛一起吃，牛膝和肥牛相克，一起吃牛膝可治血热卜炎之咽喉肿疼，吐血，衄血，高血压性头疼等症，而牛肉甘温，补气助火，二者不宜同用。

牛膝具有强筋、强筋骨、补肝肾、利尿通淋、引血下行等功效。可用于产后血瘀腹痛、牙痛、热淋、衄血、胞衣不下等症。

牛膝每100克热量300千卡。一份牛膝10克，热量为30千卡。相当于玩电脑20分钟所消耗的热量。

Stevens Kitchen 米兰牛膝的做法

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所需材料：
牛膝 1块、胡萝卜 1/3根、洋葱 1/3个、西芹 1根、大蒜 1粒、红酒 300毫升、高汤 200毫升、番茄 1个、海盐 适量、番茄膏 1勺、低筋面粉 适量、黑胡椒 适量、百里香 适量
做法步骤：
1、牛膝擦干表明，用适量的百里香，海盐和黑胡椒腌制。
2、胡萝卜，芹菜，洋葱，番茄切末，蒜切薄片
3、牛膝裹一层低筋面粉，放入烧热加入油的平底锅，煎到两面焦黄。
4、用煎牛膝的油炒制胡萝卜，洋葱，芹菜和蒜，等蔬菜炒软加入番茄膏，慢慢炒制番茄膏使其出油，加入番茄末，等蔬菜全部炒软出水，加入牛膝。
5、开大火，加入红酒，等红酒挥发，加入高汤，稍微加盐调味，煮开。
6、烤箱预热150度，将煮开的一锅牛膝倒入烤碗，放烤箱1到1个半小时
7、将烤碗拿出，放入锅中收干汁水，使酱汁浓稠，最后撒上绿色草本，开吃把
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