《时代》十大饮食流行新趋势烹饪方式与经济相关

9.边吃边发短信。

手机占据了生活更多空间，越来越多的人边吃饭边发短信。

过去吃饭时家人、朋友、同事能聊天交流，增进感情。现在吃饭时各看各的手机和pad，语言已经成了多余。还是听听健康专家的忠告吧，一边吃饭一边埋头用手机，既不利于消化吸收，也不利于控制食量。

10.土特产重新走俏。

一些祖传烹饪技术和前所未闻的土特产正在走俏。更多的餐厅在发掘新的传统和噱头。

无论怎么发掘，最终都是个噱头，因为餐桌上还是高脂肪高蛋白的食物唱主角儿，油和盐都严重过量。