不可与猪肉同吃的食物

导读：还有就是因为豆类与瘦肉鱼类等荤食中的矿物质如钙(钙食品)铁(铁食品)锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。