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传奇英国女王的健康瘦身饮

导读:按西餐菜品的搭配方式,御用食谱如下开胃菜烟熏鲑鱼配薄煎饼酸模和野生水芹(厨师理查德?科里根,北爱尔兰籍)。

传奇英国女王的健康瘦身饮

据说,女王更喜欢吃家常菜,比如羊肉片或烤牛肉,然后再吃点面包、黄油布丁或者冰淇淋,还有威尔士专门出产的烤嫩羊肉。女王钟情天然食品,尤其是那些天然的绿色果蔬。女王吃的面包必须源于自然种植的谷物,她最爱的胡桃面包,也是如此。除了新鲜水果之外,女王还坚持饮用温莎附近的矿泉水。

女王善于保养,她的体重永远保持在105磅左右,这就注定,她的饭量不能太大,少食多餐吧。不仅女王深谙饮食养生之道,其他王室成员在这方面也很在行。皇储查尔斯一直都倡导绿色食品,各色有机蔬果,都是他日常的盘中餐,他最喜欢的肉类多是鲑鱼,野鸭等等。

2008年,金融危机席卷全球,英国皇室也感受到了丝丝凉意,开始勒进裤腰带,和全体臣民过艰苦朴素的日子。2009年,伊丽莎白二世批准在白金汉宫里开辟一个“有机菜园”。据说,这是“二战”以来,首次在英国皇宫里种植蔬菜。

二战期间,英国统一实施食物配给,那是一段物质匮乏的紧日子,女王登基之前的年轻时代,肯定对此记忆犹新。当初,王室种菜,是为了鼓舞士气,与民众共度时艰。如今,白金汉宫又开辟了菜园,想必仍然有倡导新生活的意思。

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