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春天吃番茄可防晒美白抗癌
导读:其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,其抗氧化作用是维生素e的100倍,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,可以减缓或阻止乳腺癌胰腺癌子宫颈癌等癌变进程。
还有一点需要注意的是,未成熟的青色番茄含有较多的氯,食用过多可能会造成身体不适,如头痛、头晕等,所以最好食用成熟的红番茄。这样的效果更好。
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