制作方法:
1.将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用开水浸熟备用;
2.将虾仁在背开刀打焯拉油;
3.起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。
特点:西施橙含有蛋白质、纤维素、vc、钙、磷等多种元素。虾则是高钙低脂类食物,所以是减肥的最佳食物。橙炒虾仁,能降低虾仁腥味,并起到增鲜、开胃的作用。
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