
推荐饮食:
百合红枣银杏羹
材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。
做法:将牛肉用沸水洗洁净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜辨别用清水洗洁净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内参加过量清水,先用烈火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,参加牛肉,持续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
功效:补血养阴,滋养养颜,润肺益气。
三、户外运动
俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨,春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳关键在于动,切忌静。人们应积极到室外锻炼,春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,防止动脉硬化。但是春季锻炼时也要注意,由于春季昼夜温差较大,且春季自然界风邪较多。因此进行户外运动时运动量不宜太大,宜微汗即止,不必大汗淋漓、气喘吁吁,以免运动后汗出当风,感受风邪而发病。
另外,散步、气功、太极拳或八段锦等也都是很适宜在春季进行的运动,可以选择在清晨或傍晚在公园等空气清新的地方来进行。这类运动项目一般比较柔缓,没有很激烈的动作,可以有效地帮助人体活动筋骨、畅通气血、升发阳气,是春季很好的运动选择。