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美国专家总结果蔬清洗方法

导读：布什威表示，尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。

美国专家总结果蔬清洗方法

4.叶类果蔬菠菜和莴笋等。

清洗方法剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30-60秒。然后晾干水分。即时是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。

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