秋天不宜进大补

保健养生虽没有这么严格，但也要把用药膳的对象大致分为偏寒偏热两大类，不辨寒热胡乱进补，容易导致“火上浇油”。如湿热就切不能补鹿茸等，尤其在，不要急于进大补，而应养阴润肺，平时痰多者可多吃健脾益肺的食物，如山药、薏米、百合、杏仁等。老年人喘咳、多痰多伴有肾虚，可适当吃些补肺肾之品，如冬虫草、蛤蚧、核桃、芡实等。一般来说，冬天才进大补，适宜进食羊肉、狗肉、高丽参、鹿茸等。