
不过,多吃无益,脂溶性的胡萝蔔素摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易让肤色显得“黄黄的”,停止摄食后,需要一段时间才能慢慢代谢掉,胡淑玲医师提醒不宜吃过量。
3.每天吃高c水果
维生素c可说是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高c蔬果
例如每天吃2~3份水果,其中一样选择高c的芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄或是柑橘类
天热胃口差,吃生菜沙拉可以消点暑气,建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜,不止赏心悦目,而且还能摄取大量维生素c。生食甜椒,清脆爽口,也不会因高温烹调而破坏了维生素c。
4.把坚果当零食
对皮肤来说,吃进肚的油脂可能是天使,也可能是恶魔,端看你摄取的是哪种油
植物油多半富含维生素e,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素e的食物还包括小麦胚芽及各类坚果