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生活中有哪些解毒食物?

导读:现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

(4)茶叶茶叶的解毒作用,早在《神农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素c的综合作用是分不开的。

(5)无花果为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

(6)胡萝卜胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素a,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,故有驱汞作用。

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