晚上吃什么不会胖

无论对于在校的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠。但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。

有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的。也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式泡袋油炸方便面，香气扑鼻，一下子就能干掉一整袋。

但是，还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见，方便面油多钠高能量大，不太适合晚上吃。饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西，会增肥。烤串就更不合适了，不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧，饿得心慌，干不了工作也睡不着觉。吃吧，又怕会增肥，也怕会影响睡眠。这种纠结，烦恼着很多人。

其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。