夏季饮食太凉太烫都伤身

此外，胃肠道由于受到寒冷刺激，会蠕动失控、运动失调，日久易诱发慢性胃痛、腹痛、腹泻以及营养不良等。

正如《周礼。天宫。冢宰》中所记载的那样，饮食的温度要适中，具体来说，吃各种食物的温度，要像春天一样温暖。喝各种羹汤，要像夏天一样炎热。吃酱醋类凉拌食物的温度，应像秋天一样凉爽。喝各种饮料的温度，应像冬天一样寒凉。

夏天，人们往往喜欢把食物从冰箱中拿出直接食用，如冰镇西瓜、冰镇饮料等，这样会损伤脾胃阳气。所以，经过冰箱冷藏的食物，应在室温中一段时间后再食用，以防对健康造成损害。