药茶与药饮

7．荸荠汁

处方来源《泉州本草》。

制作方法将荸荠洗净，削去外支，捣碎以纱布绞汁。

应用此品可清热止渴。主治热病口干多饮、消渴引饮、咽干喉痛等，是夏季理想的清凉生津保健饮品。

8．鲜藕汁

处方来源《圣惠方》。

配方新鲜嫩藕1000克。

制作方法将鲜藕洗净除去藕节，切成薄片，捣烂如泥，以纱布绞取鲜汁。

应用藕有清热止渴、凉血止血的作用。可以用于止渴、止血及糖尿病消渴多饮、多尿、咽干口燥，肺胃燥热者可以选为辅助治疗之品。每日2—3次，每次1杯，连用5—7天。

作者简介

任旭中国中医研究院医史文献研究所研究员。自1985年毕业，在中国中医研究院从事过科研、医疗、教学和管理工作，多年来，共发表学术论文30余篇，出版学术著作13部，四次获得部级以上科技成果奖。多次出国参加学术交流和医疗活动，在糖尿病和皮肤美容方面有独特临床心得。