
高糖高蛋白饮食易诱发痤疮
皮肤科项蕾红专家在报告中指出,高能量饮食、高糖饮食、高脂肪、肉制品、乳酪蛋白的摄入均与痤疮发生有密切的关联。
mtorc1是一种分子量为300kd的蛋白,亮氨酸、igf-1、胰岛素、葡萄糖均可通过不同的细胞内信号通路使之激活,最终脂质合成增多、蛋白质合成增多,还可以促进角质形成细胞增殖和t细胞激活。而活跃的mtorc1可促进雄性激素的生长,引发痤疮。
韩国科学家就糖分对mtorc1活跃程度做了研究,实验结果证明,低糖饮食组在粗床发炎和非发炎的症状下都出现了明显的改善。但效果要在低糖饮食后的五周后才能有明显体现。
乳制品可提高炎症,儿茶素有利于改善痤疮
在mtorc1的代谢中,亮氨酸起到一定的促进作用,亮氨酸通常用于面包,面类制品。而经过科学家研究标明,乳制品中含有较高含量的亮氨酸,过度食用容易诱发或加重痤疮的状况。实验同时表明,表儿茶素(绿茶中主要的多酚)可以通过抑制痤疮丙酸杆菌、调整细胞间分子目标而改善人体痤疮。
从表格中可以发现,奶酪炼乳等食物的亮氨酸含量较高,因此奶制品控更容易收到痤疮的困扰。护肤达人冰寒在微博中表示,部分产品虽然亮氨酸含量较高,但是亮氨酸作为人体必需的氨基酸之一,完全杜绝是有害于身体健康。因此,并不需要因为害怕长痤疮而完全杜绝奶制品,在痤疮发炎或加重时应该减少摄入。