专家开出防癌食谱

导读：中山大学公共卫生学院的营养学专家苏宜香硝酸盐水质烟薰三大食物污染物是广东地区主要致癌物质，而合理的膳食结构保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。

专家开出防癌食谱