转基因食品到底安不安全？

转基因食品会致病吗

黑龙江大豆协会曾经发布了一个报告，说中国的癌症发生率跟转基因大豆油有关，其实这就是众多转基因谣言中一个非常糟糕的例子。因为第一，这个协会本身没有任何的科学资质，它无法得到可靠的数据做可靠分析，只是依靠一些简单的、有选择性的数据，发布了这个耸人听闻的消息，实际上就是一个行业性的造谣。

另外，被大家广泛关注的那项通过喂食老鼠转基因和非转基因的产品，证明转基因食品有害的实验也不科学。该研究文章出来以后，欧盟最权威的欧洲食品安全局组织了专家，对这个实验进行了详尽的分析，最后非常明确地指出这项研究的数据不能支持结论，通过官方进行了僻谣。

转基因是一个非常复杂的问题，食品安全只是其中一个方面，它在科学上没有太多的争论，即使在美国、欧洲，那些反对转基因的人也没有太多争论，他们也都同意“经过一套严格的风险评估批准上市的产品吃起来是没问题的”，在国外争论的风声已经不大了，比如在美国、台湾等地，许多豆制品都是用转基因大豆做的。