类群二蔬菜水果
若是想减重,将饮食改成全素的蔬果餐点,可不一定健康喔。以水果来说,因为其中含有较多的糖分,食用过多仍会造成热量负担,而且对身体来说,蛋白质、醣分等营养元素,还是占著重要角色,适当的补充它们,才能确保身体健康、正常的运作。
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1.尽量在一餐中,均衡食用青菜与蛋白质食品,避免偏重一种食物。
2.水果一天食用不超过3份,以免糖份摄取过多。
3.每种蔬果所提供的营养元素皆不相同,可经常更换食用,维持身体健康品质。
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