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清爽豆腐美肤餐吃出动人容颜

导读:豆腐有南豆腐北豆腐老豆腐嫩豆腐板豆腐圆豆腐水豆腐冻豆腐包子豆腐等,分别都是豆腐的鲜货制品包括豆腐干豆腐皮豆腐脑等。

做法

1、新鲜细切牛蒡丝混合调味香料及面浆高温油炸3分钟。

2、将所有材料拌匀淋上色拉汁、日本醋、黄芥末。

3、最后撒上白芝麻即可。

提示

1、豆腐切块状,刀功不好很容易碎,但如果在豆腐烹制之前用加过一茶匙盐的开水煮一下,不仅能去除豆腥味,还能防止豆腐散碎。

2、生菜放冰水泡浸10分钟,口感更佳。

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