女人要美丽不妨多吃醋
导读：夏天能否食用花旗参?中医学认为，花旗参性平凉补而不燥，特别适用于那些阴虚火旺之人的进补，故“凡不受人参或高丽参高丽参食品之温补者”皆可以此代之。
花旗参瘦肉粥
材料花旗参约3钱切片，瘦肉半斤，白米2两。
制法用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米，猛火煲约5分钟。再放入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲一小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即可。
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花旗参瘦肉粥
材料花旗参约3钱切片，瘦肉半斤，白米2两。
制法用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米，猛火煲约5分钟。再放入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲一小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即可。
