专家宝宝辅食首选米粉

每次和家长交流，我都会被问到有关辅食添加的问题，比如宝宝吃辅食时总把勺子顶出来，宝宝不肯多吃辅食……确实，和母乳或奶粉喂养比起来，给宝宝添加辅食遇到的问题更复杂。

从国内外营养学研究结果来看，引入食物是有一定的顺序的，但家长在实际操作中容易犯错误。很多家长喜欢将蛋黄作为宝宝辅食的首选食物。事实上，宝宝的首选辅食则是米粉。

结合国内外婴儿辅食添加指南，基本的食物引入顺序是谷类食物（如婴儿营养米粉）→动物性食物（如肉泥、鱼泥、蛋羹等）→蔬菜泥和水果泥。建议动物性食物添加的顺序为肉泥→鱼泥（剔净骨和刺）→肉末→蛋黄，最好1岁以后吃全蛋，如蒸全蛋。对鱼、蛋类等过敏的宝宝则需要回避该食物至少3个月以上，如果重新添加需再观察，一旦过敏仍需要继续回避。辅食添加需要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。