粗粮排毒首选红薯

红薯，堪称排毒效果最佳的食物之一，含有丰富抗氧化的维他命c、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命e，更有40%以上的纤维，可以预防便祕、排宿便。

红薯属于粗粮，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。中医理论认为，是由于其通便排毒，能起到减少人体内垃圾、毒素积存的作用。