| 肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 肉末四季豆热量/卡路里467千卡 | |||

1/10. 干辣椒和肉切碎

2/10. 四季豆切丁

3/10. 热油炒肉

4/10. 炒到变色就盛到碗里备用

5/10. 放油然后炒四季豆
6/10. 炒到半熟时放入辣椒和肉

7/10. 因为四季豆比较难熟,所以放点水焖一下

8/10. 放盐

9/10. 放酱油提味

10/10. 翻炒均匀后就可以了
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、调和脏腑、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、润燥等功效;可与莴笋、藕、西瓜搭配;与红豆、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;