| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 紫薯山药糕热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于修建房屋54分钟消耗的热量...330 | |||||
紫薯山药糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、山药（1小段）
1/6. 将紫薯和山药清洗干净，隔水蒸熟。（蒸熟前不用去皮，否则紫薯表面会有一层黑色的硬块，影响口感）
2/6. 蒸熟的紫薯和山药趁热去皮，分别捣成紫薯泥和山药泥。
3/6. 取一月饼模（63g），先填入33g的紫薯泥，压实。
4/6. 再填入30g的山药泥，压实。
5/6. 轻轻按压模具，压出花形。
6/6. 淋上桂花蜜。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、增强免疫力等功效；可与排骨、芹菜、水芹菜搭配；与螃蟹、燕麦、香蕉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、痈肿、促消化等功效；可与芥蓝、小麦、枣（鲜）搭配；与鱼肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯山药糕热量299 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克