| 香肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 香肠煲仔饭热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于跑步98分钟消耗的热量...480 | |||||
香肠煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、鸡蛋（适量）、广式腊肠（适量）、小油菜（适量）
1/5. 大米淘洗干净，加入适量的水跟油浸泡1个小时。
2/5. 小油菜洗净晾干，腊肠切片。
3/5. 先用中火，带水开以后转小火，焖20分钟。
4/5. 调一碗料汁：盐、糖、酱油、耗油兑入清水。可以根据自己的口味适量的加量。
5/5. 在米饭上面放入腊肠，油菜，中间打入鸡蛋，淋上料汁，小火焖10-20分钟。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效；可与小米面、基围虾、明虾搭配；与柿子、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠煲仔饭热量780 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠154 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾464 毫克