| 空心菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 13千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 65克 | 空心菜炒年糕热量/卡路里13千卡 | |||

1/10. 食材:空心菜、年糕条

2/10. 将空心菜洗净。

3/10. 放在案板上切开,待用。

4/10. 将年糕条放在案板上切开。

5/10. 随后,将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软,捞出。

6/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的空心菜翻炒翻炒。

7/10. 接着,合入焯好的年糕条翻炒一下。

8/10. 然后,加适量的盐。

9/10. 加适量的鸡精。

10/10. 调味炒匀,即成。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、防癌、凉血排毒等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;