| 馄饨面条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 500克 | 馄饨面条汤热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于吹号角330分钟消耗的热量...120 | |||||
馄饨面条汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、大骨汤（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、十三香（适量）、凉水（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 肉馅+芹菜（切碎）+鸡蛋，搅拌均匀。
3/9. 加入调料调味。
4/9. 搅打，并且加入适量水，一起搅打。
5/9. 面粉加水和成团。
6/9. 醒20分钟，和成光滑面团。
7/9. 擀成面皮。
8/9. 切成馄饨皮，多余擀成面条。
9/9. 包入肉馅，用大骨汤煮好馄饨和面条即可开吃！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、平肝降压、祛风等功效；可与香菇、番茄、牛肉搭配；与螃蟹、河蚬、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与冬笋、莲藕、银耳搭配；与牛里脊、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与苋菜、辣椒、香椿搭配；与红薯、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨面条汤热量661 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质31.58 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠272.8 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾611 毫克