| 西红柿牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 西红柿牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于骑脚踏车139分钟消耗的热量...184 | |||||
西红柿牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西红柿（一个）、番茄酱（适量）、香菜（适量）、白糖（适量）、葱段（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、姜片（适量）
1/7. 主要食材，西红柿一个，一块新鲜的牛肉，香菜少许。
2/7. 切成小块，放入沸水中焯一下去掉血水。水里面可以放点料酒或是姜片可以去腥。
3/7. 西红柿去皮，切成小块。
4/7. 葱切断，姜切片，我们两个人吃所以放的比较少。
5/7. 重新放上冷水，将牛肉块，西红柿丁，葱姜放进锅中，大火熬开。
6/7. 开锅后小火，将盐、番茄酱适量放入锅中，由于番茄酱内有味精所以味精就不加了，下火炖一个小时左右。
7/7. 出锅前，将香菜切碎放进汤碗中，大功告成咯。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、抗衰老、强筋骨等功效；可与山楂、鸡蛋、土豆搭配；与海螺、红螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克