| 番茄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 312克 | 番茄鸡蛋热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于读书51分钟消耗的热量...78 | |||||
番茄鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、葱（少量）、盐（适量）、鸡蛋（4个）、大蒜（3瓣）、鸡粉（3克）
1/11. 主料准备好
2/11. 葱、蒜切沫
3/11. 番茄划十字，用滚水略煮一下，去皮
4/11. 随后切丁
5/11. 鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫
6/11. 锅里烧热油，烧至6.7层熟倒入蛋液，先别翻动
7/11. 待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状
8/11. 放入番茄同炒
9/11. 炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒
10/11. 调入适量盐和鸡粉
11/11. 出锅前撒葱花即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、清热生津等功效；可与西葫芦、三文鱼、黄鱼搭配；与鲢鱼、皮皮虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与猪血、蘑菇、猪红搭配；与千页豆腐、密云小枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋热量66 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠18 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾303 毫克