| 香芋红薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 香芋红薯卷热量/卡路里597千卡 | |||
1/6. 把红薯芋头蒸熟

2/6. 用刀将芋头压扁加白糖适量,生粉适量

3/6. 用云吞皮卷起来,云吞皮沾点水

4/6. 圆形状,待炸

5/6. 小火炸到金黄色

6/6. 出锅拼盘,香脆可口
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、减肥等功效;可与排骨、芹菜、牛奶搭配;与柴鸡、西红柿、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒防癌、增进食欲等功效;可与猪瘦肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;