| 彩虹鱼三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 彩虹鱼三明治热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于足球92分钟消耗的热量...420 | |||||
彩虹鱼三明治的做法共12个步骤
食材主料/辅料
吐司（1片）、鸡蛋（1个）、紫甘蓝（2片）、樱桃小萝卜（2个）、黄瓜皮（适量）、沙拉酱（适量）
1/12. 吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。
2/12. 吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。
3/12. 蛋白摊成蛋白皮
4/12. 蛋黄摊成蛋黄皮。
5/12. 取一片紫甘蓝榨出汁。
6/12. 把蛋白皮用紫甘蓝的汁浸一下就变成了淡蓝色。
7/12. 用模具或者剪刀把淡蓝色的蛋白皮剪出需要的大小圆片备用，再剪些鱼尾巴和鱼鳍的模型铺上。
8/12. 紫甘蓝选择不太皱的位置，修一些大大小小的片备用。
9/12. 黄瓜皮、和樱桃小萝卜皮借助剪刀和模具做成需要的圆片。
10/12. 从彩虹鱼的尾巴一端开始，几种圆片有层次的叠铺。
11/12. 直到铺满鱼身，用蛋黄皮剪成鱼的嘴形，花椒籽点缀眼睛。
12/12. 剩下的面包剪些小圆点当气泡，在上面挤上沙拉酱。用黄瓜皮剪出水草装饰。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、益肝养发、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与小米、茼蒿、明虾搭配；与地瓜、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹鱼三明治热量647 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物52.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克